本文摘要：中国饮食文化是一种广阔的视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久地区文化，是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中，在食源开发、食具开发、食品烹饪、营养保健和饮食审美等方面构筑、积累、影响周边国家和世界的物质财富和精神财富。

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中国饮食文化是一种广阔的视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久地区文化，是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中，在食源开发、食具开发、食品烹饪、营养保健和饮食审美等方面构筑、积累、影响周边国家和世界的物质财富和精神财富。延绵数万年(湖南陶器和水稻种类的发现)，分为生食、小贩、自然烹饪、科学烹饪四个发展阶段，销售了6万种以上的传统菜肴、2万种以上的工业食品、五光十色的宴会和流光溢彩的风味流派，获得了烹饪王国的美称。

在中国传统文化教育中阴阳五行哲学思想、道家理学观念、儒家伦理道德观念、文化艺术成果、饮食审美风尚、民族性格特征的影响下，构筑了有历史书的中国烹饪技术，构筑了博大精深的中国饮食文化。接下来，和小编一起品尝中国饮食的博大精深吧！芹菜木耳炒肉丝材料:芹菜适中，木耳适中，猪里脊少，胡萝卜少，盐少，鸡精少，原料少，糖少，酱油少，生粉少的做法1.芹菜去叶切段，木耳泡切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、原料和少许酱油(可以给肉丝点颜色)，生粉充分配料，油炸10分钟2.锅内热油，7成热油，加入肉丝快速分散，炒至肉丝变色后可以起锅3.洗锅，新加入少许油，7成冷时按顺序加入胡萝卜，芹菜，炒至适度，炒至1.锅内热油，炒至老师，炒至老师，炒至老师，炒至老师，炒至老师，炒至老师，炒至老师2、锅里倒油加热，放入葱末炒锅，放入汤里的白菜额油炸。3、加入鸡汤烧开，用水煮，鸡精调味，用水淀粉高汤，汤汁粘稠，放入火腿末后，可以用葱香糯米饼食材:糯米200克咸蛋黄4猪肉泥适度葱花适度做法:1、咸蛋朱放入烤箱烤5分钟，放入切碎，糯米可以用购票功能早点煮2、肉泥、蛋液、盐原料再加入，最后加入咸蛋黄粉碎和葱花，蒸成面糊状。3、用勺子捞起蒸，放入手掌稍微整理成型，放入不粘锅煮至定型煮。

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