本文摘要：【青椒肉丝】材料:青椒、瘦肉辅助材料:葱、生姜调味料:食盐、原料、生抽、老抽、青椒粉、牡蛎油、香油、淀粉、青椒1.将瘦肉薄片改为刀支撑肉丝，切入碗中，再加入原料2克、青椒粉1克、老抽2克、适度淀粉搅拌均匀油炸10分钟。

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【青椒肉丝】材料:青椒、瘦肉辅助材料:葱、生姜调味料:食盐、原料、生抽、老抽、青椒粉、牡蛎油、香油、淀粉、青椒1.将瘦肉薄片改为刀支撑肉丝，切入碗中，再加入原料2克、青椒粉1克、老抽2克、适度淀粉搅拌均匀油炸10分钟。2.青椒去蒂去籽后，用小青椒丝。3.打算在小碗里加入2克盐、5克生抽、3克牡蛎油、3克淀粉、1克椒粉、2克香油，再加入清水加热均匀分布。4.切葱，生姜切丝。

5.热锅后，加入适度的植物油，加入肉丝炒，炒至变色。6.另一个锅是适度的植物油，加入葱姜爆香，加入青椒丝炒30秒。7.将肉丝放入锅中翻炒均匀分布。

8.最后将调好的汁液倒入食材中，慢慢翻炒均匀分布，美味永恒。【青椒烤豆腐】材料:青椒、豆腐辅助材料:大蒜调味料:食盐、豆瓣酱、生提取、牡蛎油1.首先将豆腐块2厘米左右的正方形块2.将青椒去蒂，去除菱形片。3.蒜粉碎后备用，食材准备好后开始烹饪。

4.在锅里加入适量的植物油，中火加入豆腐，各面煮至焦黄，控制油捞起。5.用锅里的底油，放入大蒜爆香，放入青椒炒。6.再加5克豆瓣酱炒红油。7.锅里加入适量的清水煮，加入盐2克、生抽5克、牡蛎油3克、炒。

8.将煮好的豆腐放入锅中，用小火慢慢煮2分钟，用大火收汁后才能出锅。【香炸青椒】材料:青椒辅料:鸡蛋、淀粉调料:食盐、青椒粉、孜然粉1.清洁青椒5厘米的段落，去除中间的青椒种子(去种子不辣)2.在平底锅中加入适量的食盐，加入青椒小火炒，炒青椒内的水分，约10分钟左右(这个阶段最重要)3.在一碗中加入两个鸡蛋，再加入2克青椒粉加热均匀分布4.加入适量的青椒加热，加热淀粉和鸡蛋粘稠的蒸熟，5.锅内特别适度的植物油烧至5成中火，将青椒油炸成熟，然后按顺序放入7分钟左右的油炸面，然后再加入油炸。

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